{"product_id":"cartizze-superiore-col-vetoraz-75-cl","title":"Cartizze Superiore 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCartizze Superiore: l'eccellenza del Prosecco DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cartizze Superiore di Col Vetoraz rappresenta l'apice della produzione di Prosecco, proveniente dalla zona più pregiata e limitata della denominazione Valdobbiadene: la collina del Cartizze. Questa piccola area di appena 107 ettari, caratterizzata da terreni unici e microclima ideale, produce il Prosecco più ricercato e raffinato, considerato il \"Grand Cru\" del Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl terroir del Cartizze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collina del Cartizze, situata tra i comuni di Valdobbiadene e San Pietro di Barbozza, gode di un'esposizione ottimale e di terreni marnosi-arenacei che conferiscono al vino una complessità aromatica e una finezza uniche. Col Vetoraz, produttore storico della zona di Conegliano Valdobbiadene, vinifica con maestria le uve Glera provenienti da questa zona d'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con profumi eleganti di fiori bianchi, frutta bianca matura, pesca, mela golden e note delicate di miele. Al palato il gusto è vellutato, pieno e giustamente aromatico, con un perlage fine e persistente. La struttura è elegante e armoniosa, con una dolcezza equilibrata che non appesantisce. Il finale è lungo, profumato e di grande raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome servirlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura ideale: 6–8 °C in flûte o calici da Prosecco. Perfetto come aperitivo di grande classe o in abbinamento a dolci al cucchiaio, dolci lievitati, pasticceria secca e torte di frutta. Ideale per cene con gli amici e occasioni speciali che richiedono un Prosecco di eccellenza assoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn Prosecco Superiore DOCG di Cartizze che celebra il terroir più prestigioso della denominazione Valdobbiadene.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col Vetoraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639207813425,"sku":"3741","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/cartizze_a825b0dd-f111-4055-a827-6113afa19535.jpg?v=1744213574","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/cartizze-superiore-col-vetoraz-75-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}