{"product_id":"champagne-reserve-brut-jean-vesselle","title":"Champagne Réserve Brut","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Réserve Brut di Jean Vesselle nasce a Bouzy, villaggio Grand Cru della Montagne de Reims, una delle zone più vocate per il Pinot Noir in Champagne. Jean Vesselle è un produttore récoltant-manipulant, cioè coltiva le proprie vigne e vinifica direttamente i suoi Champagne, mantenendo un’identità familiare e artigianale ben riconoscibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée è composta per l’80% da Pinot Noir e per il 20% da Chardonnay. Il Pinot Noir porta volume, frutta matura e una certa pienezza al sorso, mentre lo Chardonnay contribuisce con equilibrio, slancio e precisione. È lo Champagne d’ingresso della gamma Jean Vesselle, ma non per questo semplice: è pensato come cuvée di tradizione, morbida, delicata e immediatamente piacevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa maturazione sui lieviti è di almeno 2–3 anni, con un dosaggio Brut di 11 g\/l. Questo profilo lo rende più generoso e rotondo rispetto a Champagne più tesi o molto secchi, con una beva cremosa e vellutata. Al naso emergono aromi fruttati pieni e invitanti; al palato è armonico, morbido, non pesante, con una chiusura leggermente mielata e persistente. È uno Champagne accogliente, elegante nella sua semplicità e molto versatile a tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Réserve Brut di Jean Vesselle è adatto a chi cerca uno Champagne classico, morbido e piacevole, con una bollicina cremosa e un profilo più rotondo rispetto agli Extra Brut o ai Blanc de Blancs più verticali. È una bottiglia perfetta per iniziare a conoscere lo stile della maison, soprattutto per chi ama Champagne fruttati, vellutati e gastronomici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene ad aperitivi importanti, gougères, tartine al salmone, carni bianche in salsa, vitello tonnato, pollame arrosto, formaggi cremosi e piatti delicatamente burrosi. La sua morbidezza lo rende interessante anche con primi piatti cremosi o preparazioni dove serva uno Champagne capace di accompagnare senza irrigidire il sorso. Servilo a 8–10 °C, in un calice da Champagne non troppo stretto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640149106993,"sku":"11726","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Champagne_R_serve_Brut_Bouzy_Grand_Cru_Jean_Vesselle.jpg?v=1781285125","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/champagne-reserve-brut-jean-vesselle","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}