{"product_id":"chardonnay-riserva-villanova-tenuta-maso-corno","title":"Chardonnay Riserva Villanova Tenuta Maso Corno","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChardonnay in purezza, Villanova proviene dai vigneti della tenuta a circa 500 metri di altitudine. L'esposizione a est e nord-est e i suoli dolomitico-calcarei definiscono il contesto di questo bianco trentino, raccolto a mano in cassette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in botte grande di rovere francese; anche la trasformazione malolattica si svolge in legno. Seguono 12–14 mesi in barrique francesi e un ulteriore riposo di 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è paglierino con riflessi dorati. Nel profilo aromatico si incontrano richiami floreali, vegetali e minerali; la struttura del sorso è accompagnata da morbidezza, sapidità e freschezza, con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÈ indicato per chi ama gli Chardonnay lavorati in legno e cerca un bianco capace di accompagnare piatti di una certa consistenza. Suggeriamo pesce alla griglia, crostacei, carni bianche in preparazioni cremose o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServirlo intorno a 10–12 °C in un calice ampio aiuta a valorizzarne la complessità. Evitare un servizio eccessivamente freddo permette al carattere del vino di emergere gradualmente durante il pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Maso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60237914210688,"sku":"16699","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/villanova-pedrelli-sfondo-bianco-800.jpg?v=1793341815","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/chardonnay-riserva-villanova-tenuta-maso-corno","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}