{"product_id":"confettura-extra-ribes-nero-monastero-suore-trappiste-vitorchiano","title":"Confettura Extra di Ribes Nero","description":"\u003ch2 data-start=\"180\" data-end=\"211\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"381\"\u003eLa Confettura Extra di Ribes Nero del \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMonastero delle Trappiste di Vitorchiano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è preparata secondo una ricetta tradizionale, seguita interamente all’interno del monastero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"711\"\u003eOgni fase della lavorazione, dalla selezione della frutta al confezionamento, è curata direttamente dalle monache, con attenzione a ogni vasetto. La ricetta utilizza esclusivamente ribes nero e zucchero, senza aggiunta di pectina, lasciando che siano le caratteristiche naturali del frutto a determinare consistenza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"997\"\u003eLa quantità di frutta utilizzata è pari a 62 g per 100 g di prodotto finito. Il ribes nero si distingue per un profilo più intenso e leggermente acidulo, che viene mantenuto anche dopo la lavorazione, dando origine a una confettura dal carattere più deciso rispetto ad altre varianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1149\"\u003eIl risultato è una preparazione in cui la componente fruttata resta viva, con un equilibrio tra dolcezza e freschezza che rende il gusto più dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1151\" data-end=\"1185\"\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1387\"\u003eÈ una confettura adatta a chi cerca un gusto meno dolce e più vivace, con una nota acidula che la rende particolarmente interessante. Il suo profilo la distingue dalle varianti più morbide e uniformi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1572\"\u003eSi presta bene per la colazione, ma può essere utilizzata anche in abbinamento a yogurt o preparazioni semplici, dove la sua freschezza contribuisce a bilanciare il gusto complessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1670\"\u003eÈ quindi una scelta più caratterizzata, adatta a chi preferisce sapori più intensi e meno dolci.\u003c\/p\u003e","brand":"Monastero Suore Trappiste di Vitorchiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639469859121,"sku":"6277","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Confettura_Extra_di_Ribes_Nero_Monastero_Trappiste_di_Vitorchiano.jpg?v=1776525517","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/confettura-extra-ribes-nero-monastero-suore-trappiste-vitorchiano","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}