{"product_id":"crema-di-nocciola-fondente","title":"Crema di Nocciola Fondente","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCorilù nasce a Lu e Cuccaro Monferrato, in provincia di Alessandria, come realtà agricola specializzata nella coltivazione e trasformazione della Nocciola Piemonte IGP.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer questa crema le nocciole vengono sgusciate, sottoposte a una tostatura delicata e accuratamente selezionate. La successiva lavorazione in raffinatrice a sfere d'acciaio permette di ottenere una pasta fine e cremosa, alla quale vengono aggiunti zucchero, cacao e lecitina di girasole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Nocciola Piemonte IGP rappresenta il 60% del prodotto e costituisce il primo ingrediente della ricetta. Non vengono aggiunti oli o altri grassi vegetali: la componente grassa deriva naturalmente dalla nocciola e dal cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa versione Fondente è inoltre preparata senza latte tra gli ingredienti e senza glutine. Il risultato è una crema intensa ma equilibrata, nella quale il cacao accompagna senza coprire il gusto della nocciola tostata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta per chi cerca una crema spalmabile in cui sia realmente protagonista la nocciola: la percentuale del 60% è decisamente superiore a quella di molte creme tradizionali e permette di mantenerne ben riconoscibili gusto e aromaticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttima semplicemente sul pane o sulle fette biscottate, può essere utilizzata per farcire croissant, torte e biscotti oppure per accompagnare gelati e dessert. Prima dell'uso è consigliabile mescolarla se si osserva una naturale separazione della parte oleosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corilu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60066632171904,"sku":"16630","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/crema-fondente-nocciola-piemonte-igp-corilu-212g.png?v=1791382820","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/crema-di-nocciola-fondente","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}