{"product_id":"crocizia-besiosa","title":"Bèsiosa","description":"\u003ch2 data-end=\"231\" data-start=\"200\" data-section-id=\"ujyw1a\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"232\"\u003eBesiosa è un vino bianco frizzante naturale della piccola azienda agricola Crocizia sui Colli di Parma, in Emilia‑Romagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"232\"\u003eOttenuto da uve di Malvasia di Candia coltivate in regime biologico e raccolte a mano, Besiosa nasce da una fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce di poco più di 10 giorni, quindi viene imbottigliato per una rifermentazione naturale in bottiglia secondo la tradizione dei vini pétillant naturel (pet‑nat). Questo processo artigianale regala una struttura vivace e un profilo aromatico sfaccettato, con un colore che tende all’aranciato per l’influenza delle bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"232\"\u003eIl naso è fragrante e pulito, con note di agrumi, fiori e leggere erbe aromatiche, mentre al palato la frizzantezza è tonificante, la freschezza incisiva e la beva piacevole e dinamica. Besiosa esprime l’autenticità dei rifermentati in bottiglia con una personalità spigliata e genuina. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1204\" data-start=\"1177\" data-section-id=\"1hvgbmn\"\u003eTerritorio e produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1484\" data-start=\"1205\"\u003eQuesta bottiglia nasce sulle colline parmigiane dell’Emilia‑Romagna, dove Crocizia coltiva vite e produce vini nel rispetto dell’ambiente e dei cicli naturali, evitando additivi, filtrazioni o chiarifiche per preservare la purezza del sorso. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1508\" data-start=\"1486\" data-section-id=\"1e15gmo\"\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1813\" data-start=\"1509\"\u003eAl calice si presenta con una schiuma vivace e un colore che sfuma tra il giallo e l’aranciato. Al naso emergono profumi di agrumi maturi, fiori bianchi e leggere note terrose; in bocca la freschezza è energica, la frizzantezza intensa e la beva secca e tonificante. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1851\" data-start=\"1815\" data-section-id=\"1y0umef\"\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2312\" data-start=\"1852\"\u003eBesiosa è pensato per chi ama vini naturali frizzanti che raccontano il territorio e la spontaneità della fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2312\" data-start=\"1852\"\u003eIl suo carattere vivace e dissetante lo rende perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti, piatti di pesce leggero, fritture di mare e salumi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2312\" data-start=\"1852\"\u003eÈ un vino adatto a momenti conviviali e informali, dove la beva scorrevole e l’energia delle bollicine valorizzano il cibo senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Crocizia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640124596529,"sku":"11293","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Besiosa_Malvasia_di_Candia_Crocizia_-_Vino_bianco_frizzante.jpg?v=1775738855","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/crocizia-besiosa","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}