{"product_id":"extra-brut-millesimato-bruno-giacosa-75-cl","title":"Extra Brut Millesimato 2022 Bruno Giacosa","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’Extra Brut Millesimato Bruno Giacosa è uno spumante Metodo Classico prodotto in Piemonte da Pinot Nero in purezza. È una bottiglia che unisce la precisione della casa Giacosa a uno stile di bollicina secco, fine e gastronomico, pensato per chi cerca eleganza più che morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve Pinot Nero vengono selezionate manualmente e sottoposte a spremitura soffice, così da ottenere una base delicata e pulita. La rifermentazione in bottiglia e il successivo affinamento di 36 mesi sui lieviti contribuiscono a sviluppare complessità, profondità aromatica e un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta di colore giallo paglierino molto chiaro e brillante, con riflessi verdolini. Al naso il bouquet è fine ed elegante, con sentori fruttati e note di crosta di pane. In bocca è secco, fresco e preciso, con una buona struttura e una complessità che lo rende più interessante di una semplice bollicina da aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’Extra Brut Millesimato Bruno Giacosa è adatto a chi cerca un Metodo Classico piemontese elegante, asciutto e di carattere. Il Pinot Nero dona struttura e profondità, mentre il dosaggio Extra Brut mantiene il sorso teso, pulito e gastronomico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ ideale come aperitivo importante, ma si abbina bene anche a crudi di mare, crostacei, tartare di pesce, salmone, primi delicati, carni bianche, vitello tonnato e formaggi freschi o a pasta molle. Servilo a 8–10 °C, in un calice da Metodo Classico non troppo stretto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639216988465,"sku":"3843","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/extra-brut-millesimato-bruno-giacosa-bottiglia.jpg?v=1787322591","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/extra-brut-millesimato-bruno-giacosa-75-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}