{"product_id":"langhe-grign-cavallotto-75-cl","title":"Langhe Grign 2025 Cavallotto","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eCaratteristiche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprodotto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrign \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCavallotto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCastiglione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFalletto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erappresentativi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviticoltura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estoricamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBricco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBoschis, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecoltiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epropri \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseguendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprincipi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edell'agricoltura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebiologica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evarietà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizionali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediffuse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erispetto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrignolino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautoctono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiemontese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericonoscibile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecolore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erelativamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escarico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofumi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomponente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etannica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esorprendentemente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evivace. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrign \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erichiama \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproprio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evarietà, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterpretata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCavallotto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprivilegia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprecisione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evinificazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorientata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econservare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el'identità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigno, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericercare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun'eccessiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econcentrazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ederiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofilo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragrante, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esentori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciliegia, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragolina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebosco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emelograno, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosa, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epepe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebianco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerbe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epalato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003easciutto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edinamico, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacidità, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etannini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericonoscibili \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleggermente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espeziato. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emisurata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erendono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolarmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiacevole \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etavola, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreparazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etroppo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelaborate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun'espressione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einteressante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epatrimonio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviticolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiemontese, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapace \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoffrire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun'alternativa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erossi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecorposi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePerché \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esceglierlo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egustarlo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrign \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCavallotto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eindicato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eama \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erossi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragranti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edalla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersonalità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericonoscibile. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoccasione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escoprire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrignolino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elavoro \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estorica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLanghe, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapprezzandone \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecombinazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicatezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarattere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etannico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAccompagna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalumi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitello \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonnato, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eantipasti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiemontesi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalate, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiatti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esughi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleggeri \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebianche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInteressante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eselezione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eformaggi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estagionati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epuò \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eservire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleggermente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintorno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e14–16 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default 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