{"product_id":"langhe-nebbiolo-cortese","title":"Langhe Nebbiolo Giuseppe Cortese","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGiuseppe Cortese produce questo Langhe Nebbiolo dalle vigne più giovani situate di fronte alla cantina, a Barbaresco, tra i 200 e i 330 metri di altitudine. I terreni sono calcareo-argillosi e le vigne hanno un'età media di circa 15 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve sono Nebbiolo 100% e vengono raccolte manualmente. La vinificazione prevede circa 30 giorni di fermentazione in vasche di acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTerminata la vinificazione, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 17 a 25 ettolitri, di età variabile, e riposa per almeno altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa cantina descrive un Nebbiolo dal colore rosso granato, con profumo intenso ma delicato e sentori di bacche rosse. Al palato è asciutto e fresco, con la struttura e il caratteristico equilibrio tannico del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi cerca l'identità del Nebbiolo di Barbaresco in un vino più immediato rispetto alle espressioni che richiedono lunghi affinamenti. La provenienza delle uve e il passaggio nelle tradizionali botti di Slavonia gli danno struttura senza rinunciare alla freschezza. A tavola accompagna bene primi piatti saporiti, carni arrosto o brasate e formaggi di buona stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49241675006257,"sku":"15209","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Langhe-nebbiolo-cortese.jpg?v=1789656556","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/langhe-nebbiolo-cortese","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}