{"product_id":"misto-funghi-con-porcini-piemont-fungo","title":"Misto Funghi con Porcini","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Misto Funghi con Porcini di Piemont Fungo è una selezione di funghi freschi lavorati artigianalmente e conservati in olio di oliva. La miscela unisce varietà diverse, con la presenza del porcino a definire il profilo aromatico dell'insieme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl processo produttivo prevede la cottura a vapore dei funghi freschi prima della conservazione, una scelta che permette di preservarne le proprietà organolettiche senza ricorrere all'aceto. Il risultato è un sottolio dal gusto pulito, in cui le diverse varietà si integrano mantenendo ciascuna una propria riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lavorazione artigianale garantisce una selezione attenta della materia prima e un controllo diretto su ogni fase della produzione, dall'arrivo del prodotto fresco al confezionamento finale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÈ un prodotto adatto a chi cerca un sottolio versatile, con una complessità aromatica superiore rispetto a preparazioni a base di un'unica varietà. La presenza del porcino aggiunge profondità senza appesantire il profilo complessivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi presta bene come antipasto o come elemento di completamento per taglieri misti, ma può essere utilizzato anche per arricchire primi piatti, carni o preparazioni fredde. La varietà della miscela lo rende adatto a contesti diversi, sia in cucina sia a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ quindi un sottolio di uso quotidiano ma con una qualità che lo distingue dalle preparazioni industriali, grazie alla materia prima fresca e alla lavorazione a vapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Piemont Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640122433841,"sku":"11265","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Misto_Funghi_con_Porcini_Sott_Olio_Piemont_Fungo.jpg?v=1776522314","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/misto-funghi-con-porcini-piemont-fungo","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}