{"product_id":"montevertine-fattoria-di-montevertine-2023-150-cl","title":"Montevertine Magnum 2020","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMontevertine nasce a Radda in Chianti, nel cuore di un territorio dove il Sangiovese trova una delle sue espressioni più raffinate e riconoscibili. È l’etichetta che porta il nome della cantina e ne rappresenta con chiarezza lo stile: eleganza, misura, profondità e una lettura del territorio lontana da ogni eccesso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’uvaggio è composto principalmente da Sangiovese, con piccole percentuali di Canaiolo e Colorino. Il Sangiovese dona struttura, freschezza e finezza aromatica; il Canaiolo contribuisce alla morbidezza del sorso, mentre il Colorino aggiunge profondità cromatica e una leggera impronta speziata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione avviene in vasche di cemento, scelta che permette di preservare la pulizia del frutto e la precisione del vino. L’affinamento prosegue per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, secondo una linea tradizionale che accompagna il vino senza coprirne l’identità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta rosso rubino vivo e brillante. Al naso emergono ciliegia, marasca, piccoli frutti rossi, viola, spezie fini, leggere note erbacee e sfumature minerali. Al palato è armonico, fresco e profondo, con tannini ben definiti, una trama elegante e un finale lungo, sapido e coerente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl formato Magnum rende questa bottiglia particolarmente interessante per l’evoluzione nel tempo: il vino matura più lentamente e in modo più armonico, conservando freschezza e complessità. È anche un formato scenico e conviviale, perfetto per cene importanti, occasioni speciali e tavole numerose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMontevertine Magnum è adatto a chi cerca un rosso toscano importante ma non pesante, capace di accompagnare la tavola con eleganza e precisione. È una bottiglia ideale per chi ama il Sangiovese nelle sue espressioni più autentiche e vuole un formato più prestigioso, adatto sia alla condivisione sia alla conservazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene a carni rosse alla brace, arrosti, brasati, selvaggina leggera, primi al ragù, funghi, tartufo e formaggi stagionati. Servilo a 17–18 °C, in un calice ampio, lasciandolo respirare con calma prima dell’assaggio. Nel formato Magnum è particolarmente indicato anche per occasioni importanti, pranzi di famiglia e cene dove la bottiglia diventa parte della tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639361397041,"sku":"16554","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/montevertine-fattoria-di-montevertine-2023-150-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}