{"product_id":"okus-bianco","title":"Okus Bianco 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"391\" data-end=\"422\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"1186\"\u003eProdotto da Okus nel cuore della Venezia Giulia, questo bianco interpreta il territorio con uno stile essenziale e naturale. Le uve provengono da vigneti di circa trent'anni allevati a doppio capovolto, con rese contenute che favoriscono concentrazione ed equilibrio. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai soli lieviti indigeni, mentre la macerazione sulle bucce per otto giorni conferisce maggiore profondità aromatica e una piacevole struttura. L'affinamento esclusivamente in vasche di acciaio inox preserva la freschezza e la precisione del frutto, senza alterarne l'identità. Nel calice offre profumi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori, mentre al palato si distingue per la spiccata acidità, la succosità e la notevole facilità di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1188\" data-end=\"1224\"\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1531\"\u003eLa combinazione tra macerazione breve, fermentazione spontanea e assenza di filtrazione regala un bianco autentico, dinamico e ricco di personalità. Ottimo come aperitivo, accompagna con naturalezza antipasti di pesce, crostacei, cucina vegetariana e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a 10-12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Okus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58557542793600,"sku":"16528","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Okus_Bianco_Macerato_Venezia_Giulia_IGT_Friulano_Naturale.webp?v=1785235129","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/okus-bianco","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}