{"product_id":"raina-vermouth-numero-uno","title":"Vermouth Numero Uno","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRaína Vermouth Numero Uno nasce a Montefalco, in Umbria, da un’idea precisa: creare un vermouth artigianale legato al territorio, utilizzando uve autoctone umbre invece di una base neutra o generica. La cantina lo presenta come il primo vermouth ottenuto da uve autoctone umbre, un dettaglio che lo rende particolarmente interessante all’interno del panorama dei vermouth italiani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa base è il vino di Raína, aromatizzato lentamente con infusi alcolici naturali di erbe aromatiche e spezie. Il Sagrantino porta struttura, profondità e una materia più intensa rispetto a molti vermouth tradizionali, mentre le botaniche lavorano su una trama amaricante, speziata e balsamica. Il risultato è un vermouth dal carattere deciso, non costruito solo per addolcire un cocktail, ma per dare una firma aromatica riconoscibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono liquirizia, china, genziana, cannella, rabarbaro e agrumi, accompagnati da sfumature balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e piacevolmente amaricante, con una dolcezza misurata e una buona persistenza. È un vermouth che conserva l’anima del vino di partenza, ma la arricchisce con un profilo officinale e speziato molto adatto alla degustazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa sua originalità sta proprio nell’equilibrio tra territorialità e funzione: nasce da un vino umbro importante, ma non rimane un prodotto “da racconto”. È concreto, gastronomico, utilizzabile in miscelazione e interessante anche liscio, soprattutto per chi ama vermouth profondi, meno convenzionali e con una componente amara ben definita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRaína Vermouth Numero Uno è adatto per chi cerca un vermouth italiano artigianale, diverso dai profili torinesi più classici e capace di portare nel bicchiere una lettura umbra del vino aromatizzato. È una scelta interessante per chi ama i prodotti territoriali, i vermouth amaricanti e le bottiglie con una personalità precisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi può gustare liscio, leggermente fresco o con ghiaccio, come digestivo a fine pasto. In questo servizio emergono bene le note di liquirizia, china, genziana, rabarbaro, cannella e agrumi, insieme alla struttura data dalla base di Sagrantino. È indicato anche per chi cerca un dopocena aromatico, meno alcolico di un distillato ma più complesso di un semplice amaro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn cocktaileria è perfetto per drink di alta fattura, soprattutto quando si desidera sostituire un vermouth rosso tradizionale con un prodotto più intenso, territoriale e speziato. Può funzionare in Negroni, Americano, Manhattan o Boulevardier, ma anche in twist originali dove la parte balsamica e amaricante diventa protagonista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raína","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640080621873,"sku":"11153","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Vermouth_Numero_Uno_Ra_na_Vermouth_Artigianale_Umbro_da_Sagrantino.jpg?v=1781692927","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/raina-vermouth-numero-uno","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}