{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-severo","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso 2021","description":"\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso – Ronco Severo, Colli Orientali del Friuli DOC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco Severo\u003c\/strong\u003e, condotta da Stefano Novello secondo i principi della viticoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, produce questo \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e dai Colli Orientali del Friuli DOC: uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Friuli-Venezia Giulia, capace di esprimere il territorio con grande fedeltà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e, perfettamente sane e mature, in \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosso di medio corpo ma di carattere deciso, adatto a un moderato invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl colore rosso rubino intenso con riflessi violacei si accompagna un bouquet intenso e gradevole: \u003cstrong\u003eviola e rosa canina\u003c\/strong\u003e, mineralità evidente, sentori di sottobosco e foglie bagnate. Al palato è secco, caldo, sapido, con freschezza vivace e \u003cstrong\u003etannicità pronunciata\u003c\/strong\u003e. Con l’evoluzione emergono tipiche note speziate e di caffè.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Ronco Severo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Refosco dal Peduncolo Rosso 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Colli Orientali del Friuli DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Colli Orientali, Friuli-Venezia Giulia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso di medio corpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgricoltura:\u003c\/strong\u003e Biodinamica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl — bottiglia Bordolese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, tardiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16\/18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carne rossa arrosto o grigliata, carne rossa in umido, formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ronco Severo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639925367089,"sku":"8806","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Colli_Orientali_DOC_Ronco_Severo.jpg?v=1772795417","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-severo","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}