{"product_id":"ron-zacapa-centenario-licorera-zacapaneca","title":"Ron Zacapa Centenario 23 anni","description":"\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"561\"\u003eUn rum che è diventato un riferimento per chi cerca morbidezza, intensità e facilità di bevuta. Zacapa 23 nasce in Guatemala ed è prodotto a partire da miele vergine di canna da zucchero, una scelta che lo distingue dai rum tradizionali da melassa e contribuisce al suo profilo più rotondo e ricco. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"837\"\u003eL’invecchiamento avviene con il metodo Solera, che combina distillati di diverse età fino a 23 anni in botti che hanno contenuto bourbon, sherry e Pedro Ximénez, creando un equilibrio unico tra dolcezza, spezie e profondità aromatica. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"947\"\u003eÈ un rum pensato per piacere subito, ma con una complessità che lo rende interessante anche in degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"949\" data-end=\"952\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"88mf9h\" data-start=\"954\" data-end=\"974\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1109\"\u003eAl naso si apre con note dolci e avvolgenti di miele, vaniglia e frutta secca, accompagnate da sfumature di cacao e spezie leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1319\"\u003eIn bocca è morbido e rotondo, con richiami di caramello, mandorla e uvetta, sostenuti da una struttura calda e persistente che chiude su sensazioni leggermente tostate. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1371\"\u003eÈ un profilo ricco ma equilibrato, mai aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1y0umef\" data-start=\"1378\" data-end=\"1414\"\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1463\"\u003eZacapa 23 è una scelta ideale se cerchi un rum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1464\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ofndua\" data-start=\"1464\" data-end=\"1489\"\u003emorbido e accessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bve7nc\" data-start=\"1490\" data-end=\"1516\"\u003ericco ma non difficile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wp9bjb\" data-start=\"1517\" data-end=\"1569\"\u003eperfetto anche per chi si avvicina ai distillati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1592\"\u003eSi presta molto bene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1593\" data-end=\"1719\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tarunl\" data-start=\"1593\" data-end=\"1614\"\u003eliscio, in calice\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mmz2fa\" data-start=\"1615\" data-end=\"1663\"\u003econ un cubo di ghiaccio per aprire gli aromi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t650q1\" data-start=\"1664\" data-end=\"1719\"\u003ein abbinamento a cioccolato fondente o frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1809\"\u003eÈ meno indicato per chi cerca rum secchi, più verticali o con forte impronta “agricole”.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"f8rvuq\" data-start=\"1816\" data-end=\"1836\"\u003eCosa lo distingue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"1921\"\u003eIl suo successo deriva da un equilibrio molto preciso tra dolcezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1923\" data-end=\"2140\"\u003eL’uso del miele di canna da zucchero e l’invecchiamento in altura (oltre 2.300 metri) rallentano il processo di maturazione, contribuendo a un profilo più armonico e sviluppato. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2142\" data-end=\"2264\"\u003eÈ un rum pensato per essere immediatamente piacevole, ma costruito con tecniche che gli danno struttura e riconoscibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2266\" data-end=\"2269\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"yr0aoa\" data-start=\"2271\" data-end=\"2289\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2539\"\u003eTipologia: Rum (Sistema Solera)\u003cbr data-start=\"2322\" data-end=\"2325\"\u003eOrigine: Guatemala\u003cbr data-start=\"2343\" data-end=\"2346\"\u003eMateria prima: miele vergine di canna da zucchero\u003cbr data-start=\"2395\" data-end=\"2398\"\u003eInvecchiamento: blend di rum fino a 23 anni (Solera)\u003cbr data-start=\"2450\" data-end=\"2453\"\u003eGradazione alcolica: 40% vol. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2520\" data-end=\"2523\"\u003eFormato: 70 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Licorera Zacapaneca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639079199025,"sku":"1411","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/zacapa_solera-Photoroom.jpg?v=1757755731","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/ron-zacapa-centenario-licorera-zacapaneca","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}