{"product_id":"rosso-di-montalcino-cerbaiona","title":"Rosso di Montalcino","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino 2020 di Cerbaiona nasce interamente da Sangiovese a Montalcino, territorio al quale la tenuta è profondamente legata. Cerbaiona è una delle realtà storiche della denominazione e dal 2015 è guidata da Gary Rieschel e Matthew Fioretti, che hanno avviato un importante lavoro di rinnovamento dei vigneti e della cantina mantenendo centrale l'identità del Sangiovese e del territorio. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'annata 2020 è un Rosso di Montalcino DOC da 14% vol. che affina per circa 12 mesi in rovere. Nel bicchiere si presenta rosso rubino intenso; il profilo aromatico richiama le erbe aromatiche e le note balsamiche, mentre al palato combina morbidezza, freschezza e dinamismo. È un'espressione di Montalcino che privilegia equilibrio ed eleganza, mantenendo una buona immediatezza di beva. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ indicato per chi cerca un Sangiovese di Montalcino elegante e già piacevole da bere, ma proveniente da un produttore strettamente legato alla storia del Brunello. La freschezza e l'equilibrio lo rendono versatile a tavola: si abbina bene a primi piatti con ragù, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati. Per apprezzarne meglio profumi e struttura lo servirei intorno ai 16-18 °C, in un calice ampio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640128495921,"sku":"11389","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/drosso-montalcino-cerbaiona-2020.jpg?v=1787786710","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/rosso-di-montalcino-cerbaiona","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}