{"product_id":"sauternes-chateau-les-justices-medeville","title":"Sauternes Chateau Les Justices 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau Les Justices – Médeville, un classico di Sauternes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Les Justices è una delle proprietà storiche dell'appellation Sauternes, nel cuore del Bordeaux. La famiglia Médeville, con generazioni di esperienza nella produzione di vini dolci botrytizzati, esprime in questo vino tutta la nobiltà del territorio: uve Sémillon e Sauvignon Blanc vendemmiate tardivamente, selezionate grappolo per grappolo quando la \u003cem\u003epourriture noble\u003c\/em\u003e — la muffa nobile — ha concentrato zuccheri e aromi al massimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo organolettico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista\u003c\/strong\u003e si presenta con un bel colore giallo dorato intenso e luminoso. \u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e è aromatico e fruttato: emergono sentori di mandarino, ananas e frutta esotica matura, con sfumature di miele e fiori bianchi. \u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e è equilibrato e di medio corpo, con una dolcezza ben sostenuta dall'acidità fresca, e un finale abbastanza persistente e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome servirlo e abbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ideale: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto come vino da meditazione o a fine pasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbinamenti classici: foie gras, formaggi erborinati (Roquefort, Gorgonzola), pasticceria secca, crostate di frutta, dessert alla crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorprendente anche con crostacei e gamberi in salsa delicata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chateau Les Justices Medeville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639795474737,"sku":"7940","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Sauternes_Ch_teau_Les_Justices_M_deville_Vino_Dolce_Bordeaux.jpg?v=1773331346","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/sauternes-chateau-les-justices-medeville","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}