{"product_id":"sauvignon-winkl-kellerei-terlan-75-cl","title":"Sauvignon Winkl Cantina Terlano 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinkl nasce da uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti intorno a Terlano, su terreni caratterizzati dalla presenza di porfido quarzifero. Le vigne si trovano a diverse altitudini sui pendii che circondano la zona di produzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte e selezionate manualmente. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta lentamente a temperatura controllata in acciaio inox, così da preservare la freschezza e l’espressione aromatica del Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’affinamento prosegue sui lieviti fini in acciaio, contribuendo a dare maggiore equilibrio e consistenza al vino senza appesantirne il profilo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono sentori di albicocca, mandarino e frutto della passione, affiancati da note di sambuco, uva spina e menta. Al palato è fruttato e fresco, con una piacevole acidità e una componente minerale che accompagna il finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinkl è adatto per chi cerca un Sauvignon Blanc profumato e riconoscibile, ma senza eccessi aromatici. Freschezza, frutto e mineralità lo rendono piacevole da bere anche da solo, ma soprattutto molto facile da portare a tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ ottimo con antipasti, pesce e crostacei, ma si presta bene anche ad accompagnare piatti a base di verdure e asparagi. Interessante con preparazioni leggermente speziate e con formaggi freschi o di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639394853169,"sku":"5704","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/sauvignon-winkl-cantina-terlano.jpg?v=1791221223","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/sauvignon-winkl-kellerei-terlan-75-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}