{"product_id":"spumante-blauen-blanc-de-noirs-moser","title":"Spumante Blauen Blanc de Noirs 2018","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBlauen Blanc de Noirs di Moser è un Metodo Classico che nasce da una scelta insolita e affascinante: produrre uno spumante bianco utilizzando esclusivamente uve a bacca nera. Ottenuto da Pinot Nero coltivato sulle colline del Trentino, esprime tutta la finezza di questo vitigno attraverso una vinificazione in bianco che preserva freschezza, eleganza e precisione aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa famiglia Moser interpreta il Metodo Classico con una lunga esperienza maturata tra vigneto e cantina, valorizzando il clima alpino e i terreni di origine dolomitica che caratterizzano il territorio trentino. La permanenza sui lieviti arricchisce il vino di complessità senza alterarne la naturale tensione, regalando una bollicina fine e persistente e un profilo aromatico ricco ma sempre equilibrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso si distinguono profumi di mela, agrumi, pesca bianca e fiori delicati, accompagnati da eleganti richiami di crosta di pane, nocciola e pasticceria che si sviluppano con l'affinamento. Il sorso è fresco, cremoso e sapido, sostenuto da una vivace acidità che dona slancio e accompagna una lunga persistenza minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ uno spumante che dimostra tutta la versatilità del Pinot Nero, capace di esprimere eleganza e profondità anche in una veste completamente diversa rispetto ai grandi rossi da cui normalmente viene associato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi cerca un Metodo Classico raffinato e gastronomico, nel quale il Pinot Nero esprima tutta la propria eleganza senza la componente tannica tipica della vinificazione in rosso. La sua struttura e la freschezza lo rendono ideale sia per un aperitivo importante sia per accompagnare un intero menu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi abbina perfettamente a ostriche, crostacei, tartare di pesce, sushi, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura. Servito a 8-10 °C esprime al meglio la finezza del perlage e la ricchezza delle sue sfumature aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640224145713,"sku":"12567","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/dsc01476_1_774b783f-ec6b-4c34-92bf-bb6395c1295f.jpg?v=1688033678","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/spumante-blauen-blanc-de-noirs-moser","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}