{"product_id":"te-verde-kabuse-no-2-keiko","title":"Tè Verde Kabuse No. 2","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Kabuse No. 2 Keiko è un tè verde giapponese biologico prodotto a Kagoshima, una delle aree più importanti per la coltivazione del tè in Giappone. È ottenuto da kabusecha, cioè tè verde coltivato in semi-ombra prima della raccolta: in questo caso l’ombreggiatura dura 7-10 giorni e favorisce lo sviluppo di clorofilla, profumi vegetali e una naturale morbidezza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRispetto a tè più leggeri della stessa linea, il Kabuse No. 2 nasce dalla seconda raccolta principale di giugno e ha un profilo più vivace, fresco e aromatico. Questa fase di raccolta porta anche a una presenza leggermente più alta di caffeina, con una sensazione più tonica e stimolante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa lavorazione Fukamushi, a vapore profondo, contribuisce a rendere l’infusione intensa ma armonica, con un colore verde fresco e un profumo fine. Il gusto è vegetale, pulito e piacevolmente energico, con una buona persistenza e una nota amara contenuta, tipica dei kabusecha ben lavorati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi cerca un tè verde giapponese biologico più brillante e dinamico, ideale al mattino o nelle pause della giornata in cui si desidera un infuso fresco e leggermente energizzante. Si prepara con acqua a 55-70 °C, usando circa un cucchiaino raso per tazza e lasciando in infusione 30-60 secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe foglie possono essere reinfuse fino a tre volte, riducendo il tempo delle infusioni successive. È ottimo bevuto da solo, senza zucchero, ma accompagna bene anche riso, verdure, pesce, piatti leggeri, piccola pasticceria secca e dolci poco zuccherati. Per apprezzarne al meglio freschezza e profumo, è preferibile non usare acqua troppo calda, che potrebbe accentuare inutilmente l’amarezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Keiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58325326430592,"sku":"16451","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Keiko_T_Verde_Kabuse_No._2_BIO_Seconda_Raccolta_Kagoshima_50_g.png?v=1782318042","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/te-verde-kabuse-no-2-keiko","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}