{"product_id":"terlaner-kellerei-terlan-75-cl","title":"Terlaner Cantina Terlano 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Terlaner Cuvée nasce da un assemblaggio di 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc, coltivati nei vigneti di Terlano a un’altitudine compresa tra 280 e 700 metri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ una cuvée strettamente legata alla storia della cantina: il Pinot Bianco, presente in percentuale maggiore, porta freschezza e struttura acida; lo Chardonnay contribuisce con morbidezza e ampiezza, mentre il Sauvignon Blanc completa l’insieme con una componente più aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono raccolte e selezionate manualmente, quindi sottoposte a pressatura delicata. La fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino affina successivamente per 5–7 mesi sui lieviti fini, per l’80% in acciaio e per il restante 20% in grandi botti di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel bicchiere è giallo paglierino brillante con sfumature verdognole. Il bouquet richiama mela verde, pesca bianca, melissa e menta. Al palato è fresco e vivace, con una marcata componente minerale e un finale lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi cerca un bianco capace di accompagnare con facilità un intero pasto, mantenendo freschezza ma con una struttura superiore rispetto a un vino semplicemente leggero e aromatico. L’assemblaggio dei tre vitigni gli regala equilibrio e una personalità molto riconoscibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ ottimo con antipasti, primi piatti, verdure e formaggi, ma può accompagnare anche preparazioni più saporite come canederli allo speck, carni bianche e arrosti delicati. Interessante anche con pizza, focaccia e pasta al pomodoro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639517929777,"sku":"6604","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Terlaner_Kellerei_Terlan_Alto_Adige_DOC_75_cl.jpg?v=1791291881","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/terlaner-kellerei-terlan-75-cl","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}