{"product_id":"zidarich-terrano","title":"Terrano 2022","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ujyw1a\" data-start=\"101\" data-end=\"132\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"627\"\u003eÈ un vino rosso fermo prodotto da Zidarich nel Carso triestino, ottenuto da \u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"225\"\u003eTerrano 100%\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono profondamente legato a questo territorio. Le vigne crescono su suoli di terra rossa ricchi di ferro, in un contesto climatico influenzato dalla Bora e da forti escursioni termiche, elementi che contribuiscono a definire un profilo unico e riconoscibile. Il vino viene messo in commercio dopo circa due anni dalla vendemmia, tempo necessario per armonizzare struttura e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"1056\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino brillante dai riflessi violacei. Il profilo aromatico è nitido e territoriale, con note di piccoli frutti rossi e neri come mirtillo, mora e fragolina di bosco. Al palato è diretto e coerente, con una freschezza viva che sostiene il sorso e una trama tannica presente ma equilibrata. La chiusura è asciutta e persistente, con una forte impronta minerale che richiama il suolo carsico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hvgbmn\" data-start=\"1058\" data-end=\"1085\"\u003eTerritorio e produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1331\"\u003eIl vino nasce nel Carso triestino, in un’area di produzione limitata dove il Terrano trova la sua espressione più autentica. Zidarich lavora con un approccio rispettoso del territorio, valorizzando le caratteristiche del vitigno senza forzature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1e15gmo\" data-start=\"1333\" data-end=\"1355\"\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1480\"\u003eIl naso è fruttato e fresco, con piccoli frutti rossi e neri; in bocca è vibrante, sapido e asciutto, con buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1y0umef\" data-start=\"1482\" data-end=\"1518\"\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1883\"\u003eÈ un rosso ideale per chi cerca un vino territoriale, fresco e gastronomico, capace di accompagnare la tavola senza appesantire. Si abbina naturalmente a salumi, prosciutto crudo, formaggi stagionati e piatti a base di verdure cotte. È una scelta interessante per chi vuole esplorare un vitigno autoctono in una versione autentica e coerente con il suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Zidarich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639549419825,"sku":"6729","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Terrano_Zidarich_Vino_Rosso_del_Carso_su_Terra_Rossa.jpg?v=1778083881","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/zidarich-terrano","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}