Azienda Vitivinicola Picchi

L'Azienda Picchi sorge sulle prime colline a ridosso di Casteggio.

Qui da 50 anni la famiglia Picchi coltiva i vigneti di proprietà per produrre le pregiate uve dell'Oltrepò Pavese.

Recentemente, la quarta generazione, ha deciso di vinificare le proprie uve per la produzione di vini di qualità, espressione ottimale di un territorio così antico e ricco.

I vigneti dell'azienda, tutti nel comune di Casteggio, sono allevati a guyot e cordone speronato e producono diverse tipologie di uva: a partire dalla Barbera, per passare alla Croatina, al Pinot Nero e per finire con il Riesling.

La cura del vigneto è al centro dell'attività aziendale, in particolare la potatura e un'attenta gestione del suolo permettono di produrre uve di grande concentrazione e finezza.

La raccolta è esclusivamente manuale e viene effettuata in cassette per salvaguardare al meglio l'integrità dei preziosi grappoli.

 

 

 

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  1. Azienda Vitivinicola Picchi
    Oltrepò Pavese DOC - Annata 2016
    5,93 €

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