Birrificio Troll

Il birrificio Troll è situato nel cuore di una valle alpina incontaminata e serena; situato nella Valgrande, stretta valle laterale della val Vermenagna, circondata da splendide montagne.

L'ispirazione parte dall'importante tradizione di paesi quali il Belgio ed il Regno Unito, rivistata in chiave territoriale con stili e ricette storiche, dando alle birre un tocco di fantasia e una personalita' ben definita.
Le birre Troll sono tutte ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate, quindi vive.

Acqua di montagna, malti di prima scelta, i migliori luppoli e lievito selezionato, a volte spezie, sempre passione, questi gli ingredienti che fondamentali.
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