Il Nuovo Fresco

 

 

Il Nuovo Fresco inizia la sua attività del 1995 sviluppando l’idea di proporre dei preparati di verdura in grado di preservare le tipiche note del prodotto fresco.

La polpa di zucca è stato il primo prodotto messo a punto con una tecnologia innovativa coperta anche da brevetto industriale.

In questi anni ha ampliato la gamma delle sue produzioni e può offrire una proposta vasta ed articolata mantenendo sempre costante la specificità delle preparazioni che coniugano sapientemente tradizione e innovazione.

Primi in Italia ad introdurre la tecnologia del fresco pastorizzato refrigerato, che si basa su specifici processi di produzione “delicati” e consente ai semilavorati una tipica caratterizzazione fresca e naturale, senza l'aggiunta di aromi o coloranti.

La qualità elevata dei suoi prodotti è conseguibile solo con la scelta delle migliori materie prime con il giusto grado di maturazione.

 

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