La Tosa

Una famiglia, la passione per il vino, la voglia di produrlo in una zona come la provincia di Piacenza, pur tra difficoltà di vario tipo, spinti dal desiderio e dall’istinto di fare ricerca, di svelare e sviluppare le potenzialità nascoste di territorio e vitigni.

Semplicità e profondità sono le linee guida della famiglia Pizzamiglio, verso vini che non abbiano bisogno di essere spiegati per essere apprezzati, perché non sono altro che lo specchio, ricco di sfumature e prospettive, delle peculiarità del paesaggio posto tra i colli piacentini e di tutto ciò che vive nell’uva matura.

Dal 1995 l'azienda La Tosa ospita anche Il Museo della Vite e del Vino ed un'importante biblioteca con pubblicazioni sul mondo vitivinicolo e documenti risalenti anche al quattordicesimo secolo.

Il desiderio di diffondere la conoscenza delle tradizioni vinicole locali e non solo, e la voglia di apprenderla per se medesimi, come bagaglio utile a perseguire i propri obiettivi professionali, sono alla base di questo che per Ferruccio e Stefano è la passione principale.

Il museo è uno degli unici due del genere nella regione Emilia-Romagna e fa parte dell'Associazione Piacenza Musei. Attualmente la raccolta è ospitata sotto un portico e in tre sale, e conta più di 300 pezzi.
Si spazia dagli attrezzi per la potatura e i trattamenti anticrittogamici dei vigneti a varie pigiatrici e torchi, alcuni di notevoli dimensioni, dalle più antiche pompe per i travasi a filtri e altri oggetti inerenti alla conservazione del vino in cantina, dalle prime macchine per l'imbottigliamento a vecchi cavatappi, bottiglie e brocche da osteria. Il tutto completato da un panorama completo sugli attrezzi per la costruzione delle botti in legno e da una raccolta di 150 vecchie cartoline sull'argomento.


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  1. La Tosa
    Colli Piacentini Gutturnio Superiore DOC - Annata 2014
    17,20 €
  2. La Tosa
    Colli Piacentini DOC - Annata 2015
    12,50 €
  3. La Tosa
    Colli Piacentini DOC - Annata 2013
    21,25 €
  4. La Tosa
    Colli Piacentini DOC - Annata 2015
    13,49 €

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