Alpe Magna

Ragù di Capriolo

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Formato190 g
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
8,60 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Ragù preparato a mano e cotto lentamente, con carne scelta di Capriolo macerata a lungo nel vino bianco.

Alpe Magna – Bontà d’alta quota, è la nuova collezione di sughi e salse della tradizione culinaria trentina e italiana. L’idea nasce dal desiderio di racchiudere in comodi ed eleganti vasetti di conserva tutto il sapere gastronomico raccolto in più di 65 anni di storia, interpretando in veste moderna le ricette tipiche trentine e italiane.

Grazie all’esperienza della famiglia Simonetto nella scelta delle materie prime migliori, Alpe Magna porta in tavola ogni giorno le eccellenze trentine e italiane del gusto che hanno tutto il sapore delle cose buone di un tempo, fatte come una volta, con l’aiuto delle più avanzate tecniche di lavorazione.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreAlpe Magna
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
AllergeniSedano, solfiti, latte.
Carboidrati2,6 g
Grassi11,3 g
IngredientiCarne di capriolo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino bianco trentino, olio extravergine di oliva italiano, burro, farina di riso, olio di girasole, aromi naturali, spezie, sale marino.
Proteine14,6 g
Sale1,8 g
Valore energetico171 kcal
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Abbinato alle pappardelle nella ricetta più classica, si sposa bene anche con gnocchi o ravioli. Ideale per condire la pasta o sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food. Scaldare con olio extravergine o acqua di cottura.

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
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