Alpe Magna

Ragù di Cinghiale

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Formato190 g
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
7,60 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Sugo di cacciagione dal gusto rustico, impreziosito dalla macerazione nel vino rosso trentino e dall’aroma delicato di cacao che contrasta il sapore intenso del cinghiale.

Alpe Magna – Bontà d’alta quota, è la nuova collezione di sughi e salse della tradizione culinaria trentina e italiana. L’idea nasce dal desiderio di racchiudere in comodi ed eleganti vasetti di conserva tutto il sapere gastronomico raccolto in più di 65 anni di storia, interpretando in veste moderna le ricette tipiche trentine e italiane.

Grazie all’esperienza della famiglia Simonetto nella scelta delle materie prime migliori, Alpe Magna porta in tavola ogni giorno le eccellenze trentine e italiane del gusto che hanno tutto il sapore delle cose buone di un tempo, fatte come una volta, con l’aiuto delle più avanzate tecniche di lavorazione.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreAlpe Magna
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
Tecnica di produzioneLavorazione a mano e cottura lenta.
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
AllergeniSedano, solfiti, latte
Carboidrati2,7 g
Grassi8,2 g
IngredientiCarne di cinghiale 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino, olio extravergine di oliva italiano, burro, concentrato pomodoro, farina di riso, olio di girasole, sale marino, aromi naturali, spezie, cacao.
Proteine12,1 g
Sale1,8 g
Valore energetico133 kcal
Come servirlo Nascondi
Consumo idealeSi sposa perfettamente con polenta, pappardelle e tagliatelle o sul pane tostato. Può essere servito anche come finger food.
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioScaldare con olio extravergine o acqua di cottura
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