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RBL Brut Nature

I Clivi

RBL Brut Nature

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Annata	2018
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	11% vol.
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Zona	Collio

13,50 €

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Caratteristiche principali

Nè Metodo Classico nè Charmat, la spuma della RBL è quella originaria della prima fermentazione alcolica naturale, e per questo differisce
sostanzialmente dai metodi convenzionali in cui le bollicine sono il risultato di una seconda fermentazione indotta dall’aggiunta di lieviti e zucchero.

Di colore pglierino intenso, ha naso ricco di frutta gialla matura e di agrumi, con sfumature floreali a fare da sottofondo, seguite infine da sottili e delicate note minerali. Al palato si mostra fragrante e fruttato, di buona persistenza.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce

Annata: 2018

Gradazione alcolica: 11% vol.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo

Tipo di agricoltura: Biologico

Uvaggio: Ribolla gialla 100%

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Origine e produzione Nascondi

I Clivi

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Affinamento	Due mesi di riposo in vasca
Annata	2018
Paese di produzione	Italia
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	11% vol.
Produttore	I Clivi
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzione	Bollicine nate dalla fase finale della prima fermentazione
Uvaggio	Ribolla gialla 100%
Vinificazione	Bollicine nate dalla fase finale della prima fermentazione
Vitigno principale	Ribolla
Zona	Collio
Zuccheri residui	1,6 gr/lt