I Clivi

RBL Brut Nature

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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica11% vol.
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
ZonaCollio
13,50 €
Non Disponibile
Caratteristiche principali

Nè Metodo Classico nè Charmat, la spuma della RBL è quella originaria della prima fermentazione alcolica naturale, e per questo differisce
sostanzialmente dai metodi convenzionali in cui le bollicine sono il risultato di una seconda fermentazione indotta dall’aggiunta di lieviti e zucchero.

Di colore pglierino intenso, ha naso ricco di frutta gialla matura e di agrumi, con sfumature floreali a fare da sottofondo, seguite infine da sottili e delicate note minerali. Al palato si mostra fragrante e fruttato, di buona persistenza.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 11% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Ribolla gialla 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoDue mesi di riposo in vasca
Annata2018
Paese di produzioneItalia
Formato75 cl
Gradazione alcolica11% vol.
ProduttoreI Clivi
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzioneBollicine nate dalla fase finale della prima fermentazione
UvaggioRibolla gialla 100%
VinificazioneBollicine nate dalla fase finale della prima fermentazione
Vitigno principaleRibolla
ZonaCollio
Zuccheri residui1,6 gr/lt
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio8/10° C
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