Livio Felluga

Ribolla Gialla

Colli Orientali del Friuli DOC
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol.
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaBianco secco
ZonaColli Orientali
16,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

100% Ribolla Gialla, ha colore giallo paglierino con lievi riflessi verdi; vino fresco e piacevole, ha note di limone, tè verde, mughetto con accenni di rosmarino.

Al palato, è piacevolmente acido, scorrevole con accenni di scorza di bergamotto, ananas, fragoline di bosco uniti a note balsamiche. Ottimo come aperitivo, accompagna magnificamente con le verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce.

Abbinamenti: Formaggi di media stagionatura, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure Fritte
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 13% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento6 mesi sui lieviti in recipienti di acciaio
Annata2018
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneColli Orientali del Friuli DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol.
ProduttoreLivio Felluga
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TerrenoRicco di marne e arenarie di origine eocenica
TipologiaBianco secco
UvaggioRibolla Gialla 100%
VinificazioneBreve macerazione e pressaturao soffice. Il mosto, chiarificato tramite decantazione, fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox
Vitigno principaleRibolla
ZonaColli Orientali
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Formaggi di media stagionatura, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure Fritte

Come servirlo Nascondi
BottigliaRenana
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio12/14° C
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Stai recensendo:Ribolla Gialla
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