Cantina Tramin

Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva

Alto Adige DOC
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Annata2018
Formato37.5 cl
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaPassito
ZonaAlto Adige
28,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve 90% Gewürztraminer, 10% Riesling provenienti da vigneti che si estendono a Sella, frazione di Termeno, a un'altitudine di circa 400-500 m s.l.m.

Dopo il taglio dei tralci a metà ottobre, l'uva utilizzata per questo straordinario vino è appassita in vigna fino al termine di novembre, inizio dicembre. Elevazione e maturazione del vino avvengono in piccole barrique di legno francese. Di un bellissimo giallo dorato intenso, di limpidezza pressoché cristallina e grande consistenza, regala profumi caldi su uno sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vaniglia. Dolce e vellutato in bocca, esplode con vivacità, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude la bellissima esperienza degustativa. Il Roen è un eccellente accompagnatore di dolci, frutta secca, formaggi erborinati o stagionati e fegato grasso. Straordinario da solo, come vino da meditazione, per accompagnare un indimenticabile momento conviviale.

Abbinamenti: Pasticceria secca
Annata: 2018
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Dopo cena
Uvaggio: Gewurztraminer 100%
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Origine e produzione Nascondi
Annata2018
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneAlto Adige DOC
Formato37.5 cl
ProduttoreCantina Tramin
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaPassito
UvaggioGewurztraminer 100%
Vitigno principaleGewurztraminer
ZonaAlto Adige
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Pasticceria secca

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Occasione d'usoCena con gli amici, Dopo cena
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