Cantina Sancio

Rossese

Riviera Ligure di Ponente DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol
NazioneItalia
RegioneLiguria
TipologiaRosso leggero
ZonaRiviera Ligure di Ponente
14,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Di colore rosso rubino chiaro, ha bouquet delicato e molto fine fatto di profumi fruttati e floreali tra cui spiccano i frutti di bosco e la rosa canina.

In bocca è delicato e morbido con tannini che accarezzano il palato. La struttura rotonda è ben equilibrata dalla nota acida che assicura un finale perfettamente armonico. Si abbina alla perfezione con salumi o carni bianche leggere ; da provare anche con zuppe di pesce saporite come un caciucco alla livornese.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Pasta al pomodoro, Secondi piatti di mare, Zuppa di pesce
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Rossese
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Origine e produzione Nascondi
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneRiviera Ligure di Ponente DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol
ProduttoreCantina Sancio
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneLiguria
TipologiaRosso leggero
UvaggioRossese
VignetiTerrazzati, esposti a mezzogiorno, situati nei comuni di Finale Ligure, Vezzi Portio, Spotorno
VinificazioneTradizionale con fermentazione a temperatura controllata in vasi in acciao inox, con rimontaggi giornalieri, svinatura dopo 4/5 giorni
Vitigno principaleRossese
ZonaRiviera Ligure di Ponente
Degustazione Nascondi

Di colore rosso rubino chiaro, ha bouquet delicato e molto fine fatto di profumi fruttati e floreali tra cui spiccano i frutti di bosco e la rosa canina.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Pasta al pomodoro, Secondi piatti di mare, Zuppa di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioSi abbina alla perfezione con salumi o carni bianche leggere ; da provare anche con zuppe di pesce saporite come un caciucco alla livornese.
Temperatura di servizio15/16° C
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