| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% Vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Tipologia | Rosso di medio corpo |
| Zona | Riviera Ligure di Ponente |
Il Rossese di Dolceacqua Posaù è un rosso di grande eleganza e delicatezza, prodotto da viti terrazzate di oltre 60 anni di età.
Dal bel colore rosso rubino intenso, al naso ha profumi complessi ed intrecciati di macchia mediterranea e frutti rossi, con accenti di speziatura. Al palato è dinamico, succoso, di buona mineralità.
| Affinamento | 12 mesi in acciaio |
| Altitudine vigneto | 300 m. s.l.m. |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Rossese di Dolceacqua DOC |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% Vol. |
| Produttore | Maccario Dringenberg |
| Metodo di allevamento | Alberello |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Terreno | marno-arenatico, sabbioso, con presenza di silice |
| Tipologia | Rosso di medio corpo |
| Uvaggio | Rossese 100% |
| Vigneti | Terrazzati posti in Val Verbone |
| Vinificazione | Tradizionale con lieviti indigeni condotta in acciaio, macerazione lenta a temperatura controllata |
| Vitigno principale | Rossese |
| Zona | Riviera Ligure di Ponente |
Carne bianca alla griglia, Carne bianca in umido, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati
| Bottiglia | Bordolese |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 17° C |
