Capanna

Rosso del Cerro

Toscana IGT
Annata 2013
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Toscana
8,71 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Da uve Sangiovese 90%, fa fermentazione alcolica con macerazione delle bucce (15-18 gg) a temperatura controllata seguita da fermentazione malolattica spontanea, entrambe in serbatoi di acciaio inox.
Successivamente affina in botti di rovere da 20 a 32 hl per ca. 3-6 mesi. Di colore rosso rubino, ha profumo fresco e fruttato, media struttura, leggermente tannico. Da abbinare ad antipasti, primi piatti con ragù di carne o funghi, carni bianche arrosto, salumi e formaggi freschi.
Annata: 2013
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Origine e produzione Nascondi
Annata 2013
Denominazione Toscana IGT
Formato 75 cl
Produttore Capanna
Nazione Italia
Regione Toscana
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