Tasca d'Almerita

Rosso del Conte

Contea di Sclafani DOC
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaRosso di corpo
39,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Nasce nel 1970 come Regaleali Riserva del Conte, ma per tutti è il Rosso del Conte.

La sua storia è lunga e fatta di numerose evoluzioni, dalla composizione varietale alle diverse tipologie di affinamento, ma sempre con la stessa filosofia. Ha fatto discutere durante tutta la sua storia durante ed ancora oggi i cultori di grandi vini si appassionano nelle verticali, potendo trarre informazioni sulle caratteristiche delle diverse annate e sulla storia dell'enologia siciliana. Alle origini un Nero d'Avola quasi in purezza, da un vigneto impiantato nel 1954 ad alberello, con una piccola aggiunta di Perricone, ed affinato in botti grandi di castagno, oggi rappresenta la migliore espressione della Tenuta Regaleali; alla storica vigna San Lucio si unisce la migliore selezione vendemmiale delle altre uve a bacca rossa della Tenuta Regaleali.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 14%
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Nero d'avola 63%, Cabernet Sauvignon 37%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2013 Due bicchieri
Bibenda 2013 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri nuovi per 18 mesi
Altitudine vigneto450-900 m slm
Annata2015
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneContea di Sclafani DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
ProduttoreTasca d'Almerita
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaRosso di corpo
UvaggioNero d'avola 63%, Cabernet Sauvignon 37%
VignetiNella Tenuta Regaleali, nel centro della Sicilia, con inverni freddi e forti escursioni termiche estive
VinificazioneFermentazione in vasche di acciaio inox, la malolattica viene svolta completamente
Vitigno principaleNero d'Avola
Degustazione Nascondi

Di colore rosso rubino intenso, ha profumi speziati con note di caffè e liquirizia in evidenza. Arminico ed elegante, si abbina a carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati ed erborinati, cioccolato fondente.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoGrandi occasioni
Temperatura di servizio18/20° C
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