Le Chiuse

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino DOC
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol.
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
ZonaMontalcino
20,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Affinato per almeno 6 mesi in botti di Rovere di Slavonia, il Rosso di Montalcino Le Chiuse è composto da uve 100% Sangiovese Grosso in gran parte create da una selezione massale proveniente dalla tenuta Il Greppo, che fino agli anni '90 aveva in affitto i vigneti.

Rosso elegante, asciutto al palato, è dominato da un bouquet di piccoli frutti rossi  e spezie. Di buona persistenza, è un vino di pronta beva, capace di evoluzione con qualche anno di invecchiamento.

Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese Grosso 100% (selezione massale proveniente da tenuta Il Greppo)
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2016 Due Bicchieri
Bibenda 2016 Quattro Grappoli
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoDa 6 a 9 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia
Annata2017
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneRosso di Montalcino DOC
Densità4000 ceppi per ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol.
ProduttoreLe Chiuse
Metodo di allevamentoCordone speronato
NazioneItalia
RegioneToscana
TerrenoRicco di materiale fossile, è composto da argilla, galestro e tufo
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangiovese Grosso 100% (selezione massale proveniente da tenuta Il Greppo)
VignetiDi età compresa fra i 15 e i 22 anni; esposizione a Nord
VinificazioneFermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle vinacce per 18 giorni
Vitigno principaleSangiovese
ZonaMontalcino
Degustazione Nascondi

Di colore rosso rubino brillante e limpido, all'olfatto ha una buona fragranza ed intensità con sentori di di piccoli frutti rossi di buona freschezza. All'assaggio si svela asciutto con buona persistenza con sentori di ribes e ciliegia, seguiti da note di viola e ricordi speziati

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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