Le Chiuse
Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino DOC
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| Annata | 2018 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Zona | Montalcino |
20,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Affinato per almeno 6 mesi in botti di Rovere di Slavonia, il Rosso di Montalcino Le Chiuse è composto da uve 100% Sangiovese Grosso in gran parte create da una selezione massale proveniente dalla tenuta Il Greppo, che fino agli anni '90 aveva in affitto i vigneti.
Rosso elegante, asciutto al palato, è dominato da un bouquet di piccoli frutti rossi e spezie. Di buona persistenza, è un vino di pronta beva, capace di evoluzione con qualche anno di invecchiamento.
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 14% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese Grosso 100% (selezione massale proveniente da tenuta Il Greppo)
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2016 Due Bicchieri
Bibenda 2016 Quattro Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Le Chiuse
| Affinamento | Da 6 a 9 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia |
| Annata | 2018 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
| Densità | 4000 ceppi per ettaro |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
| Produttore | Le Chiuse |
| Metodo di allevamento | Cordone speronato |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Terreno | Ricco di materiale fossile, è composto da argilla, galestro e tufo |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Uvaggio | Sangiovese Grosso 100% (selezione massale proveniente da tenuta Il Greppo) |
| Vigneti | Di età compresa fra i 15 e i 22 anni; esposizione a Nord |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle vinacce per 18 giorni |
| Vitigno principale | Sangiovese |
| Zona | Montalcino |
Degustazione Nascondi
Di colore rosso rubino brillante e limpido, all'olfatto ha una buona fragranza ed intensità con sentori di di piccoli frutti rossi di buona freschezza. All'assaggio si svela asciutto con buona persistenza con sentori di ribes e ciliegia, seguiti da note di viola e ricordi speziati
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Bordolese |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 18/20° C |
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