
Le Chiuse
Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino DOC
0 Recensioni
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Montalcino |
20,00 €
Disponibile
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Montalcino |
Affinato per almeno 6 mesi in botti di Rovere di Slavonia, il Rosso di Montalcino Le Chiuse è composto da uve 100% Sangiovese Grosso in gran parte create da una selezione massale proveniente dalla tenuta Il Greppo, che fino agli anni '90 aveva in affitto i vigneti.
Rosso elegante, asciutto al palato, è dominato da un bouquet di piccoli frutti rossi e spezie. Di buona persistenza, è un vino di pronta beva, capace di evoluzione con qualche anno di invecchiamento.
Affinamento | Da 6 a 9 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia |
Annata | 2018 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
Densità | 4000 ceppi per ettaro |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Produttore | Le Chiuse |
Metodo di allevamento | Cordone speronato |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Terreno | Ricco di materiale fossile, è composto da argilla, galestro e tufo |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Sangiovese Grosso 100% (selezione massale proveniente da tenuta Il Greppo) |
Vigneti | Di età compresa fra i 15 e i 22 anni; esposizione a Nord |
Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle vinacce per 18 giorni |
Vitigno principale | Sangiovese |
Zona | Montalcino |
Di colore rosso rubino brillante e limpido, all'olfatto ha una buona fragranza ed intensità con sentori di di piccoli frutti rossi di buona freschezza. All'assaggio si svela asciutto con buona persistenza con sentori di ribes e ciliegia, seguiti da note di viola e ricordi speziati
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Temperatura di servizio | 18/20° C |