
Capanna
Rosso di Montalcino Magnum
Rosso di Montalcino DOC
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Annata | 2017 |
Formato | 150 cl |
Gradazione alcolica | 14,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Montalcino |
Annata | 2017 |
Formato | 150 cl |
Gradazione alcolica | 14,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Montalcino |
Vino ottenuto da uve di Brunello, provenienti da una delle zone migliori del territorio montalcinese affinato per alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia ed Allier di piccola e media capacità.
Di colore rosso rubino intenso, ha profumo fresco, con note di frutta rossa e vaniglia. Al palato mostra una buona struttura, vino leggermente tannico dalla buona persistenza
Affinamento | In botti di rovere di Slavonia da 20 a 32 hl per 6-10 mesi; segue un affinamento in bottiglia di almeno 3-4 mesi |
Annata | 2017 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
Formato | 150 cl |
Gradazione alcolica | 14,5% vol |
Produttore | Capanna |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Sangiovese 100% |
Vitigno principale | Sangiovese |
Zona | Montalcino |
Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Per gustarlo al meglio | Si sposa bene a carni rosse, formaggi stagionati, salumi, primi piatti con sughi a base di carne |
Temperatura di servizio | 18/20° C |