Capanna
Rosso di Montalcino Magnum
Rosso di Montalcino DOC
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| Annata | 2017 |
| Formato | 150 cl |
| Gradazione alcolica | 14,5% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Zona | Montalcino |
Caratteristiche principali
Vino ottenuto da uve di Brunello, provenienti da una delle zone migliori del territorio montalcinese affinato per alcuni mesi in botti di rovere di Slavonia ed Allier di piccola e media capacità.
Di colore rosso rubino intenso, ha profumo fresco, con note di frutta rossa e vaniglia. Al palato mostra una buona struttura, vino leggermente tannico dalla buona persistenza
Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Uvaggio: Sangiovese 100%
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Origine e produzione Nascondi
Capanna
| Affinamento | In botti di rovere di Slavonia da 20 a 32 hl per 6-10 mesi; segue un affinamento in bottiglia di almeno 3-4 mesi |
| Annata | 2017 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
| Formato | 150 cl |
| Gradazione alcolica | 14,5% vol |
| Produttore | Capanna |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Uvaggio | Sangiovese 100% |
| Vitigno principale | Sangiovese |
| Zona | Montalcino |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Bordolese |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Per gustarlo al meglio | Si sposa bene a carni rosse, formaggi stagionati, salumi, primi piatti con sughi a base di carne |
| Temperatura di servizio | 18/20° C |
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