La Dispensa di Amerigo

Saba di Mosto Cotto

Formato 250 ml
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
8,89 €
Disponibile
Caratteristiche principali
La Saba, è uno sciroppo denso di colore bruno, dal sapore dolce ed un profumo gradevole e leggermente tostato.
Si ottiene dal mosto d'uva reso denso da una lenta cottura sul fuoco. CONSIGLI D'USO: In cucina la Saba è utilizzata per condire polenta, in abbinamento con formaggi stagionati, ma anche con ricotte o su gelati di crema e di panna, con frutta cotta o castagne. Ideale per la preparazione di fondi di selvaggina. In estate, aggiunta all'acqua o con ghiaccio, diventa un'ottima bevanda dissetante o base per long drink. INGREDIENTI: mosto cotto di uve dell'Emilia Romagna ridotto a fuoco lento. Modalità di conservazione A temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.
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La Dispensa di Amerigo
Produttore La Dispensa di Amerigo
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
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