Ciù Ciù

Saggio

Marche IGT
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
NazioneItalia
RegioneMarche
TipologiaRosso di corpo
10,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Di colore porpora intenso, ha profumo complesso di frutti rossi di bosco, more, ciliegie; menta e caffè al palato, equilibrato con tannini dolci e un finale di estrema lunghezza e mineralità.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento30% in barrique per 12 mesi e 70% in serbatoi di acciaio per 24 mesi; 6 mesi in bottiglia
Altitudine vigneto300 m s.l.m.
Annata2015
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneMarche IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
ProduttoreCiù Ciù
Metodo di allevamentoCordonde speronato
NazioneItalia
RegioneMarche
TerrenoMedio impasto
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangiovese 100%
VinificazioneIn acciaio inox; il vino rimane a contatto con le bucce per tre settimane dove si completa anche la fermentazione malolattica
Vitigno principaleSangiovese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese a spalla alta
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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