Tenuta San Leonardo

San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT
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Annata2011
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
53,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
l San Leonardo è il magico risultato di una tradizione che in tutto il mondo viene definito 'taglio bordolese'.
E' simbiosi di sogno e tradizione, per gustare un vino in grado di trasmettere il carattere ed il fascino dell'identità del territorio. Un rosso possente ed elegante in cui i colori, gli aromi, i sapori del Cabernet Sauvignon, del Cabernet Franc e del Merlot, invecchiati in piccole botti di rovere si fondono armoniosamente creando un vino di corpo unico, intenso e con grande profondità di gusto. Il San Leonardo nasce da un sapiente assemblaggio del vino di tre uve, vinificate ed invecchiate separatamente: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10%. Prima dell'imbottigliamento viene effettuato il taglio e le esatte proporzioni vengono decise solamente dopo una severissima degustazione barrique per barrique. Il San Leonardo trascorre 24 mesi in barriques francesi di primo, secondo e terzo passaggio, a cui seguono 18 mesi in bottiglia presso il produttore prima della commercializzazione. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granata, si esprime con notevole intensità di profumi, dal peperone verde ai piccoli frutti di bosco su fondo di vaniglia. Il gusto è pieno, caldo, di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa molto lunga. Si consiglia l'abbianmento con carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.   Un pensiero speciale per la festa della donna.
Annata: 2011
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Origine e produzione Nascondi
Tenuta San Leonardo
Annata2011
DenominazioneVigneti delle Dolomiti IGT
Formato75 cl
ProduttoreTenuta San Leonardo
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
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