
La Tosa
Sauvignon
Colli Piacentini DOC
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Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Bianco secco |
Zona | Piacentino |
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Bianco secco |
Zona | Piacentino |
Bianco fermo, vuole essere al contempo espressione di alcune caratteristiche peculiari del vitigno Sauvignon e dei caratteri tipici del territorio.
Il risultato è un vino dall'aroma di sambuco e pesca, con sfumature agrumate e vegetali, meno spiccato e verde rispetto a note tipologie friulano-altoatesine, e dalla bocca ricca di struttura ed equilibrio, con buona persistenza finale. Un Sauvignon, insomma, particolarmente composto, espressivo e personale specie nel gusto.
Annata | 2018 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Colli Piacentini DOC |
Formato | 75 cl |
Produttore | La Tosa |
Nazione | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Tipologia | Bianco secco |
Uvaggio | Sauvignon 100% |
Vitigno principale | Sauvignon |
Zona | Piacentino |
Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Per gustarlo al meglio | Da servire con antipasti (piuttosto sostenuti), primi e secondi piatti a base di verdure e pesce, le annate più calde anche con carni bianche leggere specie se assieme a verdure |
Temperatura di servizio | 10/12° C |