Conte Otto Barattieri di San Pietro

Sauvignon Vivace

Colli Piacentini DOC
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5%
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaBianco Frizzante
ZonaPiacentino
7,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Questo vino naturalmente frizzante,  è ottenuto esclusivamente da uve dell'omonimo vitigno, fermentate 'in bianco', ossia, senza le bucce.

L'Azienda Barattieri è stata tra le prime a produrlo e  ne ha fatto un fiore all'occhiello che negli anni ha sempre mantenuto un altissimo profilo qualitativo.

Il suo profumo, inizialmente ricco di sentore di peperone verde caratteristico del vitigno, si fonde su un fresco finale di pesca e melone. Molto gradevole al sapore, la fresca acidità lascia spazio al sapore pieno, di buona vivacità gustativa e persistenza aromatica.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Secondi piatti di mare
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 12,5%
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Sauvignon 100%
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Origine e produzione Nascondi
Conte Otto Barattieri di San Pietro
Annata2018
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneColli Piacentini DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5%
ProduttoreBarattieri
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaBianco Frizzante
UvaggioSauvignon 100%
Vitigno principaleSauvignon
ZonaPiacentino
Degustazione Nascondi

Il suo profumo, inizialmente ricco di sentore di peperone verde caratteristico del vitigno, si fonde su un fresco finale di pesca e melone. Molto gradevole al sapore, la fresca acidità lascia spazio al sapore pieno, di buona vivacità gustativa e persistenza aromatica.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaRenana
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioDa abbinare a secondi piatti di pesce, crostacei, molluschi, entrées, antipasti freddi e caldi.
Temperatura di servizio8° C
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