Tre Rii
Sidro Tradizionale
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| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 5% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
9,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Sulle pendici del monte Montagnana, a 1000 mt slm, la famiglia di Filippo Valla possiede da generazioni un podere di circa 80 ettari costituito di bosco ceduo e prato raggiungibile solo percorrendo 7 Km di strada sterrata.
Qui, trovano dimora meli oramai centenari che non hanno mai visto nessun preparato chimico. Sono queste antiche varietà selvatiche locali che vengono raccolte e pigiate per la produzione del Sidro, quello che fino agli anni ’50 era conosciuto nelle alte valli emiliane come “al ven ed pom“.
Gradazione alcolica: 5%
Tipo di agricoltura: Biologico
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Origine e produzione Nascondi
Tre Rii
| Gradazione alcolica | 5% |
| Produttore | Tre Rii |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Tecnica di produzione | Sidro amabile prodotto con Mele Rosa ed altre varietà locali selvatiche. |
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
| Ingredienti | Succo di mele, lievito. |
Come servirlo Nascondi
| Temperatura di servizio | 5°-6°C |
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