Sol e Stéli
Emilia IGT
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| Annata | 2019 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 11% vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Tipologia | Bianco Frizzante |
| Zona | Terre dei Lambruschi |
12,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Solo 1500 bottiglie prodotte per questo Sauvignon Frizzante vinificato con macerazione di alcuni giorni sulle bucce.
Conosce solo regolari travasi sino all'imbottigliamento, senza filtrazioni. Affinato in acciaio e rifermentato in bottiglia con i propri lieviti la successiva primavera.
Abbinamenti: Affettati e salumi, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 11% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sauvignon 100%
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Origine e produzione Nascondi
| Affinamento | Affinamento in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia attraverso i lieviti indigeni |
| Annata | 2019 |
| Certificazioni | IGT |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Emilia IGT |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 11% vol. |
| Produttore | Crocizia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Tipologia | Bianco Frizzante |
| Uvaggio | Sauvignon 100% |
| Vinificazione | Due giorni di macerazione a contatto con le bucce |
| Vitigno principale | Sauvignon |
| Zona | Terre dei Lambruschi |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Affettati e salumi, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Champagnotta |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano |
| Temperatura di servizio | 8/10° C |
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