
Marchesi Antinori
Solaia
Toscana IGT
Annata | 2017 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Chianti Classico |
300,00 €
Disponibile
Annata | 2017 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Chianti Classico |
Prodotto per la prima volta nel 1978 e, da quel momento, solo nella annate migliori, il Solaia di Antinori è un Supertuscan portabandiera dei vini italiani all'estero.
Un Cru, nato da un unico vigneto di 20 ettari contiguo al vigneto Tignanello con uno stile austero e molto elegante, destinato ad evolvere in bottiglia per decenni
Affinamento | 6-18 mesi in barrique nuove e almeno 12 mesi in bottiglia |
Altitudine vigneto | tra i 350 e i 400 metri s.l.m. |
Annata | 2017 |
Certificazioni | IGT |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Toscana IGT |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14,5% vol |
Produttore | Marchesi Antinori |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Terreno | roccioso e calcareo |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5% |
Vigneti | Omonimo vigneto di 20 ettari esposto a sud-ovest |
Vinificazione | Diraspatura, pigiatura, fermentazioni alcoliche separate in serbatoi troncoconici sulle bucce e malolattica in barrique |
Vitigno principale | Cabernet Sauvignon |
Zona | Chianti Classico |
Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati, Selvaggina
Bottiglia | Bordolese |
Consumo ideale | Si consiglia di far evolvere il vino in bottiglia diversi anni prima di stapparlo |
Occasione d'uso | Grandi occasioni |
Per gustarlo al meglio | Cinque Grappoli |
Temperatura di servizio | 18/20° C |