Haderburg

Spumante Brut

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Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaSpumante Metodo Classico
ZonaAlto Adige
23,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Fu nel lontano 1976 che l'azienda cominciò a produrre per la prima volta vini spumanti ottenuti con metodo tradizionale da uve Chardonnay e Pinot Nero.

Unica azienda vinicola altoatesina ad essere specializzata nella spumantizzazione produce vini spumanti di qualità, frutto di tanta esperienza e dedizione.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con verdure, Sushi e sashimi
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamentominimo 24 mesi sui lieviti
Altitudine vigneto350-500 m s.l.m.
Paese di produzioneItalia
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreHaderburg
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
Terrenocalcareo/argilloso
TipologiaSpumante Metodo Classico
UvaggioChardonnay 85%, Pinot Nero 15%
VignetiDi proprietà nel maso Hausmannhof
VinificazionePrima fermentazione in acciaio e presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico
Vitigno principaleChardonnay
ZonaAlto Adige
Zuccheri residui7 g/l
Degustazione Nascondi

Di colore giallo paglierino luminoso e con perlage sottile e persistente, al naso ha profumi evoluti di frutta esotica matura ed erbe aromatiche. Al palato, è vino di buona struttra ed intensità.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Primi piatti con verdure, Sushi e sashimi

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio8/10 ° C
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