Maso Martis

Spumante Brut

Trento DOC
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Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaSpumante secco
ZonaTrento
20,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Un metodo classico dal corpo e dai profumi intensi, leggero sentore di lievito, versatile, elegante, per tutte le occasioni di incontro.

Di colore giallo paglierino scarico e dal profumo intenso, ha perlage fine e persistente

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Pesce di lago, Primi piatti con verdure, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoDopo una permanenza sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, viene eseguito il remuage manuale e quindi la sboccatura con successivo confezionamento
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneTrento DOC
Densità3000 piante per ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol
ProduttoreMaso Martis
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaSpumante secco
Uvaggio70% Chardonnay e 30% Pinot Nero
VinificazioneVendemmia manuale a cui segue immediatamente una pressatura soffice delle uve intere di Chardonnay e di Pinot Nero lavorate separatamente. Dopo la fermentazione avviene la separazione dai lieviti e la preparazione della cuvée tra Chardonnay e Pinot Nero. Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati
Vitigno principaleChardonnay
ZonaTrento
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Pesce di lago, Primi piatti con verdure, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio8/10° C
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