Casa Caterina

Spumante Brut Nature Cuvée 36

0 Recensioni
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante Metodo Classico
ZonaFranciacorta
25,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Metodo Classicco da uve 100% Chardonnay in versione non dosata ed affinato sui lieviti per 36 mesi.

Dal bel colore paglierino brillante, ha bouquet ricco ed intenso caratterizzato da note agrumate e di frutta matura. All'assaggio è avvolgente nella sua cremosità ed intensità gustativa, ben equilibrato sul finale da note fresche e sapide.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Pesce affumicato, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Uova e torte salate
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Chardonnay 100%
Vai alla scheda completa
Origine e produzione Nascondi
Affinamento36 mesi sui lieviti
Altitudine vigneto280/370 m s.l.m.
Paese di produzioneItalia
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreCasa Caterina
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneLombardia
TerrenoArgilloso/sabbioso
TipologiaSpumante Metodo Classico
UvaggioChardonnay 100%
Vignetidel 1990 posti nei comuni di Monticelli Brusati e Provaglio d'Iseo
VinificazioneFermentazione spontanea in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico attraverso l'utilizzo di solo mosto. Sboccatura manuale. Nessun dosaggio e nessuna aggiunta di solforosa
Vitigno principaleChardonnay
ZonaFranciacorta
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Pesce affumicato, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio8/10° C
Recensioni Nascondi
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Spumante Brut Nature Cuvée 36
Il tuo voto
Guida all'acquisto
  • Prodotti di alta qualità
  • Competenza e professionalità dal 1954. Online dal 2001
  • Pagamenti facili e sicuri
  • Consegna in 24/48 ore
Altri prodotti di Casa Caterina
Casa Caterina
- Annata 2013
33,00 €
Non Disponibile
Casa Caterina
- Annata 2011
35,00 €
Non Disponibile
Casa Caterina
- Annata 2015
27,00 €
Non Disponibile
Casa Caterina
- Annata 2007
27,00 €