
Haderburg
Spumante Brut Pas Dosé Millesimato Magnum
Alto Adige DOC
0 Recensioni
Annata | 2015 |
Formato | 150 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Annata | 2015 |
Formato | 150 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Da uve Chardonnay e Pinot nero, trascorre almeno 36 mesi di maturazione sui lieviti.
Di colore paglierino giallo limpido e brillante, ha profumo intenso, persistente con deciso sentore di lievito; dal perlage fine e continuo, ha sapore secco, di nerbo fine e marcata vivacità, armonico.
Affinamento | Almeno 36 mesi sui lieviti |
Annata | 2015 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Formato | 150 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol |
Produttore | Haderburg |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Uvaggio | 90% Chardonnay e 10% Pinot nero |
Vinificazione | Prima fermentazione in acciaio per il 70% e in botti di rovere per il 30% e presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico |
Vitigno principale | Chardonnay |
Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Culatello di Zibello, Insalata di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
Temperatura di servizio | 8/10° C |